Lasalcachofas a la plancha son una deliciosa opción para disfrutar de este nutritivo vegetal de una manera sencilla y saludable. Además, son una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales. En este artículo te mostraremos cómo preparar unas exquisitas alcachofas a la plancha siguiendo la receta del reconocido chef Karlos Arguiñano. Enla misma sartén + mantequilla, hacer los huevos a la plancha y colocarlos sobre las alcachofas. Fuera del fuego, con la sartén aún caliente, pasar rápidamente las lonchas de tocino fresco y 1cebolleta, picada Sal y pimienta negra picada, al gusto Preparación Antes de empezar, prepara un recipiente grande con agua fría y añade el zumo de limón. Ten el recipiente a mano mientras limpias las alcachofas. Serviremoslas alcachofas al limón recienten acabadas de hacer. Pueden ser el acompañamiento perfecto para un solomillo de cerdo o pollo a la plancha, por ejemplo. InstruccionesPreparación de las Alcachofas: Comienza por quitar las hojas exteriores de las alcachofas hasta llegar a las más tiernas. Corta las puntas de las Normalmenteno habrá que hacer nada antes con ellas, pero si conservaran un exceso de hojas exteriores o el tallo demasiado largo, se puede cortar la punta. El tallo cocido quedará delicioso. Retirala pulpa de las alcachofas ayudándote de una cucharilla, pícala bien y reserva. Paso 3. Por otro lado, añade agua en un cazo y cuece en ella el chorizo 1cucharada de harina 1 limón aceite de oliva virgen extra sal al gusto pimienta recién molida al gusto Opcional: 2 dientes de ajo y 1 ramita de perejil para salsear Cómohacer alcachofas con bacalao y patatas. Dificultad: Fácil. Tiempo total 1 h 30 m; Elaboración 15 m; Cocción 1 h 15 m; Si es fresco, marcar brevemente a la plancha vuelta y vuelta. Cómohacer Alcachofas con jamón: 1. Prepara todos los ingredientes para hacer la receta de alcachofas guisadas. 2. Calienta en una cazuela un chorro de aceite de oliva. Puedes utilizar una cazuela de .

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